Intégration culinaire et touristique pour nos étudiants internationaux

Au menu de la journée : atelier cuisine et découverte de la ville

La volonté de l’IUT de Valenciennes de faire de l‘ouverture internationale un axe de développement fort, s’inscrit dans une longue tradition d'accueil et d’échanges avec des partenaires universitaires étrangers.

Pour cette escapade de rentrée, l'atelier cuisine MiAM a rencontré un franc succès !

Les étudiantes et étudiants, chefs d'un jour, ont eu beaucoup de plaisir à cuisiner et déguster les recettes réalisées sur place avec des produits locaux (chicorée, betteraves, maroilles, …) sous la direction du chef Erwan Lamquet !

Petit aperçu de leurs réalisations ...

• Toast de foie gras et pickles de betteraves
• Toast de poireaux rôtis
• Brochettes satay
• Velouté de chou-fleur au maroilles et moules
• Pain perdu aux pommes
• Merveilleux

Après cet apprentissage en cuisine, la journée s'est poursuivie en bus panoramique, pour la découverte des sites emblématiques de la ville.

Ce moment convivial a beaucoup plu au groupe international et chacun est reparti avec un tablier de cuisine, souvenir d'une expérience originale.

Cette escapade était organisée et accompagnée par Isabelle Massa Turpin, directrice de l’IUT, Faïza Vanlaton, directrice des études du parcours business international en BUT Techniques de Commercialisation, Delphine SINGER, assistante du service des relations internationales de l’IUT.

Accueil d'étudiants internationaux

Venus d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Nord, les étudiants internationaux se sont inscrits à l'IUT en première, deuxième, ou troisième année de BUT en fonction de leur niveau d'études. Cette année, ils ont été admis dans les départements GEA, GIM, GMP, QLIO, TC.

Par les réseaux Études en France, ADIUT, Eunice, Erasmus, et grâce à des accords de réciprocité avec des pays partenaires, nous accueillons de nombreux étudiants dans nos départements de formation : Indonésiens (programme Ismavo), Japonais (programme Jasso), Mexicains (programme Mexprotec), Canadiens (programme BCI), Grecs, Suédois, Vietnamiens, Espagnols, Sénégalais, ...